大型冷庫(kù)建造需要注意什么?
冷庫(kù)建造注意事項(xiàng)有很多,冷庫(kù)建造的要求非常高,對(duì)溫度。濕度、板材、設(shè)備的選擇都有嚴(yán)格要求。一個(gè)好的冷庫(kù)在各方面都要嚴(yán)格把控,確保每一環(huán)節(jié)的正確,下面我們具體說說冷庫(kù)建造的注意事項(xiàng)吧!
冷庫(kù)的溫度及濕度
1. 冷庫(kù)外的環(huán)境溫度及濕度:溫度為+35℃;相對(duì)濕度為80%。
2. 冷庫(kù)內(nèi)設(shè)定溫度:保鮮冷庫(kù):+5~-5℃;冷藏冷庫(kù):-5~-20℃;低溫冷庫(kù):-25℃
3. 進(jìn)冷庫(kù)食品溫度:L級(jí)冷庫(kù):+30℃;D級(jí)、J級(jí)冷庫(kù):+15℃。
4. 裝配式冷庫(kù)的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右,貯存果蔬時(shí)再乘以0.8的修正系數(shù)。
5. 每天進(jìn)貨量為冷庫(kù)有效容積的8~10%。
冷庫(kù)板材的選擇
冷庫(kù)一般以噴塑彩鋼板做面板,硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫料,庫(kù)體具有剛性好、強(qiáng)度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特點(diǎn)。小型冷庫(kù)庫(kù)體一般采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件偏心掛鉤式連接或現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡固合,密封性好裝拆搬運(yùn)方便,現(xiàn)場(chǎng)施工安裝工程量小、省工省力、質(zhì)量好、見效快。小型冷庫(kù)選配先進(jìn)的制冷機(jī)組,庫(kù)容量與制冷設(shè)備匹配全理,降溫速度快,省電節(jié)能,且全部自動(dòng)化操作,運(yùn)作安全可靠。
冷庫(kù)機(jī)組的選擇
冷庫(kù)以風(fēng)冷機(jī)組為首選形式,它有簡(jiǎn)單、緊湊、易安裝、操作方便、附屬設(shè)備少等優(yōu)點(diǎn),這種制冷設(shè)備也是較易見的。 制冷機(jī)組的制冷機(jī)是制冷設(shè)備的心臟,常見的壓縮式制冷機(jī)有開放式、半封閉式和全封閉式之分。全封閉式壓縮機(jī)體積小、噪音低、耗電少、高效節(jié)能。它是小型冷庫(kù)的首選機(jī)型,由全封閉式壓縮機(jī)為主組成的風(fēng)冷式制冷機(jī)組,可以做成象分體空調(diào)那樣的形式,在墻壁上掛裝。
冷庫(kù)設(shè)計(jì)要合理,制冷設(shè)備要合理選擇
冷庫(kù)庫(kù)溫是0度以下(-16度)的小型裝配式冷庫(kù)需在地面上(庫(kù)板下)設(shè)10#槽鋼架空,使之自然通風(fēng)即可。
冷庫(kù)工程制冷設(shè)備是否配置合理很是重要 。這是因?yàn)槠ヅ浜侠?、性能可靠的制冷機(jī)組,既能滿足產(chǎn)品所要求的冷庫(kù)制冷量和庫(kù)貯冷藏工藝要求,又節(jié)省能源,故障率低。有些想建冷庫(kù)的企業(yè)和個(gè)人,一味追求低價(jià)格,忽略了冷庫(kù)設(shè)備配置匹配是否合理,導(dǎo)致使用后達(dá)不到制冷效果。
冰源制冷從保溫材料、庫(kù)房大小、制冷機(jī)組、地域問題等綜合分析工程造價(jià)。自主工廠生產(chǎn)制冷機(jī)組,廠家直銷,控制設(shè)備成本。按圖施工,嚴(yán)把各道工序檢測(cè),重視隱蔽工程驗(yàn)收。三方監(jiān)管,確保工程質(zhì)量。